7 produktów, których McDonald’s nie powinien był nigdy wprowadzać

Jest jeden dobry powód, dla którego w większości restauracji typu fast food nie ma homarów. Nie pasują tam - pod żadnym względem. A osoby, które mają ochotę na homara, nie zaglądają do barów szybkiej obsługi. McDonald’s musiał jednak przekonać się o tym na własnym przykładzie. McLobster okazał się klapą - choć sporadycznie dostępny jest jeszcze w niektórych kanadyjskich i brytyjskich restauracjach. Odstrasza wysoką ceną (ponad 30 zł za niedużą kanapkę to jednak sporo) oraz mało zachęcającym wyglądem.

#2. Hulaburger

Rey Kroc to facet, który wszystko, czego dotknął, zamieniał w ociekający smażonym tłuszczem szmal. To on odkupił od braci McDonaldów niewielką firmę i przekształcił ją w światowego giganta. Zwykle się nie mylił, ale wpadki przytrafiają się nawet największym geniuszom. W przypadku Kroca był nią Hulaburger, czyli stworzony z myślą o poszczących chrześcijanach burger, w którym zamiast mięsa znalazł się… plaster ananasa. Szybko zorientowano się, że Filet-O-Fish sprawdza się w tej roli znacznie lepiej.

#3. McPizza

Głównym powodem, dla którego w McDonald’s nie można kupić pizzy, jest ten, że… McDonald’s nie umie robić pizzy. Nawet jak na mocno zaniżone standardy lokali szybkiej obsługi testowana w latach 90. McPizza wypadała blado. Na smakowity placek klienci woleli udać się gdzie indziej, zostawiając wiele lokali McD z kosztownym problemem - zakupionymi dużymi piecami, a nawet… poszerzonymi okienkami McDrive, przez które planowano wydawać pizze kierowcom.

#4. McHotDog

Chęć sprzedawania wszystkiego i wszystkim „położyła” też McHotDoga (choć w tym przypadku jednym z powodów mogła też być karkołomna nazwa…). Przed wprowadzeniem hot dogów do sieci McDonald’s buntował się już jej właściciel. Kroc uważał, że bułki z parówką są niehigieniczne. Po czasie okazały się też nieopłacalne. I choć próbowano wprowadzić je do sprzedaży wielokrotnie w różnych miejscach świata, zawsze kończyło się podobnie - mniejszym lub większym fiaskiem.

#5. McPasta

Ile razy trzeba się sparzyć, żeby się nauczyć, że nie pcha się łap do wrzątku? Najwyraźniej sporo. Kolejnym z bardzo nieudanych eksperymentów był(a) McPasta, czyli wielkie starcie z włoską kuchnią. I tak jak restauracje McDonald’s nędznie radzą sobie we Włoszech, tak włoska kuchnia nędznie poradziła sobie w restauracjach McDonald’s. Ponownie okazało się, że ktoś, kto ma chęć na spaghetti lub lazanię, chętniej zje ją w klimatycznej knajpce na ładnym talerzu, a nie na rogu ruchliwej ulicy i w dodatku z kartonu.

#6. McAfrica

Apetycznie wyglądający burger przełożony dwoma kawałkami mięsa? Bardzo proszę. Tylko ta nazwa… W czasach, kiedy samym krzywym spojrzeniem można obrazić jakąś grupę społeczną, nazywanie hamburgera McAfrica nie było najlepszym posunięciem (i nie chodzi nawet o to, że tradycyjna kuchnia Czarnego Kontynentu nie rozpieszcza nadmiarem smaków). Rzecz w tym, że obfita kanapka zbyt mocno kontrastowała ze znanym z mediów wizerunkiem głodujących dzieci.

#7. McLean Deluxe

W przypadku tego produktu błędem było wszystko, poczynając od wprowadzenia go do sprzedaży. Pomysł - miał być lżejszą wersją popularnych kanapek. Czymś w rodzaju „dietetycznej” Coca-Coli. Już sama ta idea nie przypadła do gustu dużej części klientów. McLeana pogrążył natomiast smak. Postanowiono bowiem… usunąć z mięsa większość tłuszczu i zastąpić go wodą związaną pochodzącym z wodorostów karagenem. W zarządzie McDonald’s nadal siedzą i głowią się - ale nie nad tym, dlaczego McLean Deluxe nie okazał się sukcesem, a nad tym, dlaczego ktokolwiek kiedyś doszedł do wniosku, że mógłby.

Źródła: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7