Chaczapuri Imeruli / Chaczapuri Imertyńskie
(2 sztuki ok. 22 cm średnicy)
- 250 g mąki pszennej typu 500
- 200 g jogurtu greckiego
- 1/2 łyżeczki soli (ok. 3 g)
- 1/2 łyżeczki cukru (ok. 3g)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (ok. 3g)
- 300 g mozzarelli twardej
- 200 g sera feta
- 1 jajko
- 30 g masła (do posmarowania)
Jedna sztuka ma około 1380 kcal, w tym 71 g białka, 74 g tłuszczów i 98 g węglowodanów.
Rozdziały,
0:00 wstęp
0:24 lista składników
1:23 przygotowanie ciasta na chaczapuri imeruli
2:03 przygotowanie sera
2:48 formowanie ciasta na chaczapuri
4:15 smażenie
4:38 podanie
Dobra, dobra. Chwila. Chcesz sobie skomentować lub ocenić komentujących?
Zaloguj się lub zarejestruj jako nieustraszony bojownik walczący z powagą